Futro królicze oddac w stanie surowym/świeżym:
podczas uboju rozciąć sierść na tylnych końcach aż do odbytu (podobnie jak szwy wewnętrzne w spodniach); bez skór karczowych
przypadku przechowywania w chłodnym miejscu (bez zamarzania) należy dostarczyć do nas najpóźniej w drugim dniu
Suszenie futer
króliczych:
Przygotowanie jak wyżej (w stanie surowym/świeżym)
suszyć futro w przewiewnym, ale chronionym przed deszczem miejscu (4-8 tygodni), skóra jest potem pergaminowa, a skóra pozostaje w formie po wyjęciu z napinacza
należy uniknąć temperatur powyżej 20°C, ponieważ w okresie od maja do września można się obawiać inwazji chrząszczy słoninowych
Futro musi być wolne od tłuszczu.
stronę mięsna schłodzić przez noc, a następnie posypać solą o grubości 1 cm (sól kamienna NaCl)
zbijać skórę i przechowywać lekko ukośnie na paletach lub podobnych przedmiotach, aby powstały sok mógł spłynąć (w żadnym wypadku nie należy przechowywać w wannach ani w pojemnikach – niebezpieczeństwo gnicia!!)
przykryć plandeką, aby zapobiec wypłukaniu soli z opadów atmosferycznych
Futro musi być wolne od tłuszczu.
stronę mięsna schłodzić przez noc, a następnie posypać solą o grubości 1 cm (sól kamienna NaCl)
głowę, uszy i łapy mocno zasolić również po stronie futra, ponieważ są one szczególnie podatne na gnicie
zbijać skórę i przechowywać lekko ukośnie na paletach lub podobnych przedmiotach, aby powstały sok mógł spłynąć (w żadnym wypadku nie należy przechowywać w wannach ani w pojemnikach – niebezpieczeństwo gnicia!!)
najlepiej nie wystawiać na działanie promieni słonecznych
przykryć plandeką, aby zapobiec wypłukaniu soli z opadów atmosferycznych
dosolić po 10 dniach, bardzo ważne!
Bettinas Fell-Laden
Hauptstraße 89
02779 Großschönau
Telefon: 0173 82 79 189
Fax: 0049-35841-679302
E-mail: BettinasFellLaden@web.de
Freitag 16:00 - 19:00 Uhr
und nach Vereinbarung